인류를 위협하는 치명적인 것들이 있습니다. 지구온난화, 질병, 자연재해 등 수 많은 위험 요소들이 있죠. 여담으로 올해 여름은 역대급 폭염이 예정이랍니다. 각자 각개전투 잘 해서 살아남아 봅시다. 인류를 위협하는 치명적인 것들 중 오늘은 방사능에 관해 이야기 해 볼까 합니다. '방사능' 하면 따라오는 많은 정치적인 이야기는 접어 두고 시중에 판매되는 수산물에 방사능이 얼만큼 검출되는지 정도만 이야기 하겠습니다.
방사능이란?
불안정한 원소의 원자핵이 스스로 붕괴하면서 내부로부터 방사선을방출하는데, 이 방사선의 세기를 방사능이라고 한다. 사전적 의미는 이렇습니다. '방사능'에 노출되어 내외부 피폭이 되면 살이 녹거나 유전적 변화로 인해 죽거나 병에 걸릴 수 있는 무서운 물질입니다.
방사능이 우리 수산물에 어디까지 영향을 주었을까?
현재 시중에서 판매되는 수산물에 방사능의 수치가 얼만큼 나오는지 측정해 보았습니다. 장소는 가락시장 수산시장 강동수산이며 다양한 수산물의 종과 많은 수산물을 측정했습니다.
1. [일본산 양식돔] 양식돔의 많은 사진에서 처럼 0.26~0.62 cps* 입니다. 대부분의 수산물에서 나오는 방사능 치수는 이정도 수준입니다. 참고로 방사능의 기준치는 3.0 cps 이며 3.0 이하면 유통하거나 먹는데 이상이 없는 깨끗하고 아무 이상없는 수준입니다.
* cps란 Counts Per Second의 약자로 대상체에서 방출하는 방사선 신호의 개수
2. [일본산 수입가리비] 수입가리비의 경우 0.51 cps 정도입니다. 물론 아무 이상 없는 수준입니다.
3. [홍가리비] 국산 가리비의 경우도 0.10정도입니다. 국산과 일본산 가리비의 방사능 차이는 0.41정도 이지만 숫자는 무의미 합니다. 국산이 더 적게 검출되고 수입산이 더 많이 검출되고의 차이가 아니기 때문입니다. 두 가리비 모두 방사능이 존재하지 않는 정도의 수준입니다.
4. [감숭어] 개숭어라고도 불리는 감숭어입니다. 숭어의 경우 0.24 cps ~ 0.44 cps 가 나왔습니다.
5. [민어] 민어도 0.62cps 정도로 3.0 cps에 한참 못 미치는 수준에 안전한 수치입니다. 곧 민어철인 만큼 조만간 민어에 관한 포스팅을 하겠습니다.
6. [홍어] 홍어는 0.76~0.95 cps 정도로 역시 안전한 수치입니다. 홍어 좋아하시는 분 있으신가요? 제가 이렇게 안전한 홍어를 판매하는 판매처를 소개한적이 있습니다. 관심있으신 분들은 링크로 들어가셔서 방문하시기 바랍니다.
가락시장 홍어 회, 홍어 애, 홍어 탕거리 판매처 (tistory.com)
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작년에 변요한, 설경구 주연의 '자산어보'라는 영화를 보셨나요? 조선시대 정약전이 유배 중 우리 수산물에 관한 책을 집필한 내용입니다. 그 배경이 된 곳이 전라남도 신안군에 위치한 흑산도
yamyamseafood.tistory.com
7. [백합] 백합또한 0.71 cps 수준에 낮은 수준이었습니다.
8. [내장] 마지막으로 각종 생선의 내장입니다. 횟감 팔고 남아지는 알, 내장에서 측정해 봤을 때 0.42 cps로 역시 안전한 수치 였습니다.
방사능으로부터 안전한가?
전체적으로 안전한 수치였습니다. 1.0 cps 이상 넘어가는 수산물이 없을 만큼 깨끗하게 유지가 잘 되고 있었습니다. 또한 수입 수산물의 경우 식품의약품안전처가 통관 첫 번째 단계에서 전 품목 검사를 하고 그 결과 홈페이지에 공개하고 있습니다. 아래 링크를 타고 들어가시면 보실 수 있습니다.
https://radsafe.mfds.go.kr
식품의약품안전처 수입식품방사능안전정보
radsafe.mfds.go.kr
두 번째 단계에서 서울시가 식품종류별 품목에 대해 추가 정밀 검사를 실시하고 역시 관련 정보를 공개하고 있습니다. 서울시 식품 안전관리도 링크해 두겠습니다.
동행·매력 특별시 서울 서울시식품안전정보 (seoul.go.kr)
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방사능에 대한 결론은 ?
우리나라 방사능 관리 생각보다 너무 잘되고 있으니 안심하고 우리시장 우리 마트에서 유통되는 수산물 신나게 먹어보자!!